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Il Cucinone di Palazzo Pitti

Italiano per straneri: materiale da utilizzare per le conversazioni con l’insegnante. Livello B2.

  1. Guarda il video

Cosa bolle oggi in pentola? Marta Pierini, assistente delle Gallerie degli Uffizi, ci porta a conoscere la grande cucina granducale, detta anche Cucinone, di Palazzo Pitti. Un ambiente che era adibito alla preparazione dei cibi per la corte e per i suoi ospiti. Su una parete del Cucinone spicca l'enorme camino realizzato nel 1599 su disegno di Bernardo Buontalenti, in tempo per i festeggiamenti in occasione delle nozze tra Maria de' Medici con il Re di Francia, Enrico IV. Con l'arrivo dei Lorena a partire dal 1765, furono aggiunti due camini e nuovi forni. Qui ogni giorno venivano preparati i cibi per le molte "tavole" della Reggia: dalla tavola dei Granduchi fino alla tavola dei garzoni e i fuochi non si spegnevano mai…#Lamiasala

Pubblicato da Gallerie degli Uffizi su Lunedì 30 marzo 2020

2. Indica se le affermazioni sono vere o false

  1. Il Cucinone si trova a Palazzo Vecchio                    
  2. Ferdinando decise di far costruire questa magnifica cucina reale nel 1588
  3.  Maria de’ Medici sposa  il re di Francia Enrico IV nel 1600
  4. Nella cucina potevano lavorare più di 80 persone
  5. Le cucine venivano costruite al piano terra
  6. Già nel 1700 a Palazzo Pitti c’era l’acqua corrente
  7. Nella cucina vediamo esposte delle cioccolatiere 
  8. Nella cucina è presente un lungo scaldavivande

3. Domande generali

  1. Hai mai visitato Firenze e Palazzo Pitti? Se sì, racconta la tua visita.
  2. Hai conoscenze sulla famiglia de’ Medici?
  3. Hai visitato altri palazzi antichi in Italia?

4. Domande sulle informazioni contenute nel video.

  1. Chi fece costruire il Cucinone e quanto tempo fu impiegato per la costruzione?
  2. Chi sposò Maria de’ Medici?
  3. Quante persone potevano lavorare nel Cucinone?
  4. Perché le cucine si costruivano ai piani superiori e non al piano terra?
  5. Che cosa nel video è indicato come parte originale e non ricostruito?
  6. Indica alcuni oggetti e parti della cucina che possiamo ammirare nel Cucinone.
  7. Come vengono chiamate le persone che aiutavano a mettere a posto la cucina?
  8. Chi erano le persone che lavoravano nella cucina?

5. Trascrizione del contenuto del video: Trascrizione – Cucinone Palazzo Pitti

Se vuoi ripassare il passato remoto, trovi qui alcuni esercizi con la soluzione: passato remoto